Вредные добавки в корме: как правильно читать этикетки?

Каждый владелец кошки или собаки хотя бы раз в жизни чувствовал растерянность перед полкой в зоомагазине. Яркие пачки с аппетитными названиями «Мясное ассорти» или «Нежная индейка» обещают здоровье и долголетие, но так ли это на самом деле? К сожалению, маркетинг часто оказывается важнее правды, и под красивой упаковкой скрывается состав, способный навредить вашему любимцу.

Фонд помощи животным «ДОБРО ВМЕСТЕ» подготовил для вас подробное руководство по чтению этикеток. Мы разберем, какие ингредиенты действительно опасны, а какие являются нормой, и научим вас отличать качественный корм от откровенно вредного.

Почему животные не чувствуют опасность: развенчиваем главный миф

Существует устойчивое заблуждение, что кошки и собаки обладают врожденным чутьем и никогда не станут есть вредную для них пищу. К сожалению, это совсем не так. Ваш питомец может с огромным удовольствием уплетать корм, напичканный усилителями вкуса и опасными консервантами, просто потому, что он кажется ему очень вкусным.

Производители дешевых кормов давно изучили эту особенность. Они добавляют в продукцию специальные аттрактанты и ароматизаторы, которые вызывают у животных настоящее привыкание. Питомец попросту «подсаживается» на такой корм и отказывается от более полезной еды. Поэтому полагаться на выбор животного нельзя — ответственность за здоровье лежит полностью на вас. А для этого нужно научиться правильно читать то, что написано мелким шрифтом на обратной стороне упаковки.

Основные правила чтения этикетки: на что смотреть в первую очередь

Прежде чем углубляться в список вредных добавок, давайте разберем общую структуру этикетки. Производители обязаны указывать ингредиенты в порядке убывания их массовой доли в продукте. Это золотое правило, которое работает во всем мире.

Если на первом месте в составе значится «пшеница» или «кукуруза», а мясо где-то в середине списка или в самом конце — перед вами корм, который состоит в основном из зерновых наполнителей. Для хищников (а кошки и собаки по своей природе являются хищниками) такой рацион нефизиологичен. Белок должен быть основой, и мясной ингредиент обязан находиться на первом или, в крайнем случае, на втором месте.

Также обратите внимание на четкость формулировок. Производитель качественного корма всегда укажет конкретный источник мяса: «свежее мясо ягненка», «дегидрированное мясо курицы», «филе лосося». Если же вы видите размытые формулировки вроде «мясо и субпродукты», «белки животного происхождения», «птица» — это повод насторожиться. Такая расплывчатость часто означает, что источник сырья нестабилен и может включать все что угодно: от отходов производства до кожи, перьев и даже павших животных.

Топ самых опасных добавок: химия, которой не место в миске

Теперь перейдем к самому важному — конкретным веществам, которых в составе корма быть не должно. Эти компоненты могут накапливаться в организме и провоцировать серьезные заболевания.

Искусственные консерванты: BHA, BHT и этоксихин

Наибольшую тревогу у ветеринарных специалистов вызывают синтетические антиоксиданты, которые производители добавляют для предотвращения порчи жиров. Речь идет о бутилгидроксианизоле (BHA, E320) и бутилгидрокситолуоле (BHT, E321).

В ряде стран Европы и Японии эти вещества уже частично или полностью запрещены к использованию в продуктах питания. Исследования на лабораторных животных показали их возможную связь с развитием злокачественных опухолей, нарушением работы печени и почек. Не менее опасен этоксихин (E324) — мощный синтетический антиоксидант, который часто встречается в рыбных кормах. Некоторые исследования указывают на риск мутаций ДНК и серьезных проблем с кожей.

Если вы видите в составе эти аббревиатуры, смело ставьте упаковку обратно на полку. Качественные производители давно перешли на натуральные консерванты, такие как токоферолы (витамин Е), розмарин или аскорбиновая кислота.

Усилители вкуса и гидролизаты

Чтобы животное ело дешевый корм с таким же аппетитом, как дорогой, производители добавляют усилители вкуса и гидролизаты животного белка. Проблема гидролизата в том, что это продукт глубокой переработки сырья неизвестного качества. Он переваривается слишком быстро, вызывая резкие скачки уровня глюкозы в крови и провоцируя ложное чувство голода. Питомец постоянно хочет есть, переедает и набирает лишний вес.

Искусственные красители

Яркие разноцветные гранулы в корме нужны не животному, а его хозяину, чтобы создавать иллюзию разнообразия и «овощной» составляющей. Самим питомцам цвет корма абсолютно безразличен. Искусственные красители при регулярном употреблении создают колоссальную нагрузку на печень, могут провоцировать аллергические реакции и хронические воспалительные процессы.

Растительные наполнители и соя: дешево и сердито

Кукуруза, пшеница и соя — самые популярные наполнители в кормах эконом-класса. Они позволяют производителю удешевить продукт и увеличить его массу. Однако для хищников эти ингредиенты несут больше вреда, чем пользы.

Во-первых, кукуруза и соя плохо перевариваются пищеварительной системой кошек и собак. Они могут вызывать вздутие, брожение в кишечнике и нарушение микрофлоры. Во-вторых, это распространенные аллергены. Если у питомца чешутся уши, появились высыпания на коже или мокнущие участки — велика вероятность, что виновата именно пшеница или кукуруза в корме.

Кроме того, в растительном сырье могут сохраняться следы пестицидов, которые накапливаются в организме и наносят удар по иммунной системе. Обратите внимание на дрожжи — этот ингредиент также часто встречается в дешевых кормах. Он практически не несет питательной ценности, но при этом является мощным аллергеном.

Абстрактные формулировки и субпродукты: читаем между строк

Фраза «белки животного происхождения» звучит благородно, но по сути она ничего не означает. Это может быть качественное мясо, а могут быть перемолотые копыта, рога, перья и шкуры. Эксперты Роскачества предупреждают: если источник белка не уточняется, доверять качеству такого продукта нельзя.

Что касается субпродуктов, здесь ситуация двойственная. В природе хищники съедают добычу целиком, включая внутренности, и это физиологично. Печень, сердце, рубец — ценные источники витаминов и микроэлементов. Но опять же, все зависит от честности производителя. Если написано «субпродукты куриные» — это приемлемо. Если просто «субпродукты» — неизвестно, чьи они и какого качества.

Избегайте кормов, где в составе есть «дегидрированный животный белок». Это сушеный белок из мягких тканей неизвестных животных, вероятнее всего, непригодных для питания человека. По сути, это мясная мука сомнительного происхождения.

Классы кормов: что значат слова «холистик» и «супер-премиум»

Надписи «Премиум», «Супер-премиум» и «Холистик» на упаковке не регулируются законом так строго, как состав. По сути, это маркетинговые обозначения, но за ними стоит определенная логика .

• Корма эконом-класса — это те самые продукты, где на первом месте кукуруза или пшеница, много неопределенных ингредиентов и присутствуют искусственные консерванты.
• Премиум и супер-премиум — здесь уже есть конкретное мясо в начале списка, состав прозрачнее, а вредные химические добавки либо отсутствуют, либо заменены натуральными аналогами.
• Холистик — это высший класс кормов. Они создаются с мыслью, что питомец — часть семьи, и достоин питания из качественных, натуральных продуктов, пригодных даже для человека. В составе холистиков вы не найдете «мутных» формулировок, искусственных красителей или дешевых зерновых наполнителей. Однако даже среди холистиков нужно внимательно читать этикетку, так как понятие «холистик» не защищено законом, и некоторые марки могут использовать его необоснованно.

Заключение: как выбрать безопасный корм за 5 минут

Подведем итог. Чтобы выбрать качественный и безопасный корм для своего питомца, запомните простой алгоритм действий.

• Шаг 1. Возьмите упаковку в руки и найдите раздел «Состав». Забудьте про красивую картинку спереди.
• Шаг 2. Посмотрите на первые 3-5 позиций. Там должно быть мясо: конкретное, названное своим именем (курица, ягненок, лосось).
• Шаг 3. Проверьте, нет ли в составе аббревиатур BHA, BHT, E320, E321, E324. Если есть — корм опасен.
• Шаг 4. Убедитесь, что пшеница, кукуруза и соя не занимают первые места.
• Шаг 5. Оцените прозрачность формулировок. Чем конкретнее написано, тем честнее производитель.

Здоровье вашего питомца начинается с миски. Фонд «ДОБРО ВМЕСТЕ» желает вашим хвостикам долгих и счастливых лет жизни. Помните, что кормление — это база, на которой строится все остальное: от качества шерсти до работы иммунитета. Будьте внимательными хозяевами, и ваш любимец ответит вам благодарностью и преданностью.